現在有些人喜歡吃熱食，感覺很棒。事實上，吃太熱的食物對身體不好，但會造成各種危害。較明顯的危害是造成口腔燙傷和潰瘍。在日常飲食中，適宜的入口溫度約為10℃-40℃。較好是在進入前冷卻新烹飪的食物。同樣，人們在喝水時也應該注意溫度。較好不要喝超過40℃的水，因為燙傷的水會強烈刺激口腔環境，并可能燙傷口腔粘膜。

吃飯時，確保食物的溫度適中。不要貪婪，不要傷害自己。讓溫度計告訴你食物的較佳入口溫度，健康快樂地吃美味的食物。

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PT2008食品溫度計

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